Смесь Линеа
Смесь
ТУ 9113-005-49959010-01
Применение: Для производства вкусных и полезных хлебобулочных изделий.
Состав: Мука пшеничная, пшеничные хлопья, мука ржаная, пшеничная клейковина, мука пшеничная обжаренная, мука пшеничная соложеная, ферменты, аскорбиновая кислота.
Преимущества:
Cпособ тестоприготовления - ускоренный.
Разделка и обработка теста осуществляется как механизированным способом, так и вручную.
Формование - изделия подовые разнообразной формы или формовые массой от 50 до 1000 г, допускается нанесение надрезов.
Срок хранения: 6 месяцев
Упаковка: мешки полипропиленовые 50 кг.