8 злаков

Смесь

ТУ 9113-007-49959010-02

Применение: Для производства полезных хлебо-булочных изделий с оригинальным вкусом и приятным ароматом. 

Состав: Мука пшеничная, пшеничные хлопья, соевые хлопья, семена подсолнечника, сухая пшеничная клейковина, семена коричневого льна, экструдированная кукуруза, ржаные хлопья, солодовая пшеничная мука, ржаная мука, сухая закваска, полбяная мука, соевая крупка, гречневая мука, пшеничные отруби, кунжут, гречишные зерна, овсяная мука, ячменная мука, рисовая мука, ферменты, аскорбиновая кислота.

Преимущества:

Способ тестоприготовления - ускоренный.

Разделка и обработка теста осуществляется как механизированным способом, так и вручную.

Формование - изделия подовые различной формы или формовые массой от 50 до 1000 г, допускается нанесение надрезов и мучнистая поверхность.

Срок хранения: 6 месяцев.

Упаковка: мешки полипропиленовые, 50 кг.