Дрожжи инстантные "ANGEL GOLD" Сладк. тесто 5-25%                    

   Страна-производитель:

   Упаковка: 0,5-10 кг

Состав: натуральные дрожжи, эмульгатор.

Применение: для всех видов тестоведения (опарного, безопарного) при производстве изделий из сдобного теста (любительских, сдобных мелкоштучных, слоенных, пирожков, пончиков, а также хлеба фруктового) с содержанием сахара от 5-25% и жира до 45%. Идеально подходят для производства куличей.

    Дрожжи инстантные "ANGEL Super 2 в 1", красные                                        

   Страна-производитель:

   Упаковка: 0,5-10 кг

Состав: натуральные сухие дрожжи, эмульгатор , ферменты, аскорбиновая кислота.

Применение: для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий) с содержанием сахара от 0 до 7% без дополнительного использования улучшителей.

    Дрожжи инстантные "ANGEL" белые                                        

   Страна-производитель:

   Упаковка: 0,5-10 кг

Состав: натуральные дрожжи, эмульгатор.

Применение: рекомендуются к применению в хлебопечении, при всех способах тестоведения и технологии производства продукции с содержанием сахара не более 7% (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий и др.)

    Дрожжи инстантные Вега 2 в 1 (с улучшителем)                                        

   Страна-производитель:

   Упаковка: 0,5-10 кг

    Дрожжи инстантные Вега золотые (для сладкого теста)                                    

   Страна-производитель:

   Упаковка: 0,5-10 кг